鹅汤的家常做法?鹅汤的家常做法视频

时间:2025-06-08 15:56:58来源:悦刻正品全球购作者:悦刻正品集散地

今天给各位分享鹅汤的鹅汤家常做法的知识 ,其中也会对鹅汤的法鹅家常做法视频进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的家常问题 ,别忘了关注本站,做法现在开始吧!视频

本文目录

  1. 求清汤鹅的鹅汤做法和配料
  2. 鹅肉汤做法
  3. 老鹅汤怎么炖好喝又营养

求清汤鹅的做法和配料

清炖鹅汤方法:

1 :把宰好的鹅洗净斩成块过沸水滤干备用。干黄花100g清水洗净 、法鹅生姜一块洗净备用2:把鹅肉放入干净土砂锅内  ,家常加入清水适量,做法置大火上烧开,视频蔽去浮末。鹅汤加生姜,法鹅开小火慢炖2小时后 ,家常加入黄花、做法适量盐,视频再炖30分钟即可 。特点:简便易学 ,汤清味鲜,油而不腻 ,方便省时 。

鹅肉汤做法

做法如下:材料 :鹅肉-1/4只;冰糖-3粒;白胡椒-数粒;大葱-1根;生姜-数片;萝卜-3个;百合干-适量;水-适量;盐-适量1 、准备好所有材料 ,将鹅肉清洗干净,去掉不要的部位 。

百合干冷水浸泡十分钟左右清洗干净  ,萝卜洗干净备用 。2 、冷水将鹅肉放锅里,加入大葱半根、萝卜、生姜少许 、白胡椒粒一起  ,水开后再煮约2分钟 ,冲洗干净血沫 。3、高压锅里加入适量清水烧热 ,放入煮过的鹅肉以及其他配料,水开后压30分钟左右 。然后盛进砂锅小火煲半个小时左右,出锅前加入盐调味。4  、营养健康的鹅肉炖萝卜即可享用啦,鹅肉细嫩化渣 ,吃一口就停不下来 。

老鹅汤怎么炖好喝又营养

步骤/方式1

生姜切片。

步骤/方式2

莴笋切块 。

步骤/方式3

娃娃菜切段。

步骤/方式4

老鹅切成小块 ,放入盘中。

步骤/方式5

把鹅块放入冷水中焯水。

步骤/方式6

加入姜片和料酒去腥。

步骤/方式7

大火烧开,撇去浮沫 ,捞出备用 。

步骤/方式8

另起油锅 ,加入姜片、八角爆香  。

步骤/方式9

加入鹅块 ,炒干水分 。

步骤/方式10

再放入黄豆酱,继续翻炒。

步骤/方式11

加入料酒,翻炒片刻 。

步骤/方式12

倒入漫过鹅块的冷水 ,中火炖30分钟  。

步骤/方式13

在另一个锅中烧开水  ,放入粉丝 、莴笋、娃娃菜 、一勺盐焯水。

步骤/方式14

捞出沥水 ,放入干锅中垫底备用 。

步骤/方式15

在炖鹅块的锅中加入盐 、鸡精、胡椒粉 。

步骤/方式16

把鹅块和汤水一起倒入干锅中 。

步骤/方式17

加上香菜即可,这样一道正宗的老鹅汤就做好了。

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