今天给各位分享鹅汤的鹅汤家常做法的知识 ,其中也会对鹅汤的法鹅家常做法视频进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的家常问题,别忘了关注本站,做法现在开始吧!视频 本文目录 求清汤鹅的做法和配料清炖鹅汤方法 : 1:把宰好的鹅洗净斩成块过沸水滤干备用。干黄花100g清水洗净 、法鹅生姜一块洗净备用2:把鹅肉放入干净土砂锅内 ,家常加入清水适量,做法置大火上烧开,视频蔽去浮末 。鹅汤加生姜,法鹅开小火慢炖2小时后,家常加入黄花、做法适量盐,视频再炖30分钟即可。特点:简便易学,汤清味鲜,油而不腻,方便省时。 鹅肉汤做法做法如下:材料 :鹅肉-1/4只;冰糖-3粒;白胡椒-数粒;大葱-1根;生姜-数片;萝卜-3个;百合干-适量;水-适量;盐-适量1 、准备好所有材料 ,将鹅肉清洗干净,去掉不要的部位 。 百合干冷水浸泡十分钟左右清洗干净 ,萝卜洗干净备用。2 、冷水将鹅肉放锅里,加入大葱半根、萝卜、生姜少许、白胡椒粒一起,水开后再煮约2分钟 ,冲洗干净血沫 。3、高压锅里加入适量清水烧热,放入煮过的鹅肉以及其他配料 ,水开后压30分钟左右 。然后盛进砂锅小火煲半个小时左右,出锅前加入盐调味 。4 、营养健康的鹅肉炖萝卜即可享用啦,鹅肉细嫩化渣 ,吃一口就停不下来 。 老鹅汤怎么炖好喝又营养步骤/方式1 生姜切片。 步骤/方式2 莴笋切块 。 步骤/方式3 娃娃菜切段。 步骤/方式4 老鹅切成小块 ,放入盘中。 步骤/方式5 把鹅块放入冷水中焯水。 步骤/方式6 加入姜片和料酒去腥。 步骤/方式7 大火烧开,撇去浮沫,捞出备用 。 步骤/方式8 另起油锅 ,加入姜片、八角爆香 。 步骤/方式9 加入鹅块 ,炒干水分。 步骤/方式10 再放入黄豆酱,继续翻炒。 步骤/方式11 加入料酒,翻炒片刻。 步骤/方式12 倒入漫过鹅块的冷水 ,中火炖30分钟 。 步骤/方式13 在另一个锅中烧开水 ,放入粉丝 、莴笋、娃娃菜、一勺盐焯水。 步骤/方式14 捞出沥水,放入干锅中垫底备用。 步骤/方式15 在炖鹅块的锅中加入盐、鸡精 、胡椒粉 。 步骤/方式16 把鹅块和汤水一起倒入干锅中 。 步骤/方式17 加上香菜即可,这样一道正宗的老鹅汤就做好了。 END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦 ! |